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    不同施氮量对紫色土烟叶产质量及质量风格特色的影响【精品威廉希尔app下载】

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    威廉希尔app下载格式:PDF| 浏览次数:8| 上传日期:2015-06-17 22:36:35| 威廉希尔app下载星级:
    处理基肥提苗团棵打顶后麸肥硝酸(磷)铵(N)过磷酸钙(P2O5)硫酸钾(K2O)硝酸(磷)铵(N)硫酸钾(K2O)硝酸(磷)铵(N)硫酸钾(K2O)T0750.0067.570.20140.4023.4T155.848.927.99.3T282.839.941.413.8T3109.830.954.918.3方法干施淋施干施淋施(kg/hm2)表 1施氮量试验各处理设置烤烟栽培技术中,施氮是影响烟叶产量、产值及经济性状的关键技术,同时也是烟叶香气风格特色的重要保障[1-2]。烟叶氮素不足会导致烟叶产量降低,所产烟叶色淡、平滑、香气不足;而过多的氮尽管能少量增加产量,但会使烟叶成熟困难,烘烤难度加大,所产烟叶烟碱含量太高,劲头和刺激性过大,影响烟叶的可用性。广东南雄烟区是典型浓香型烟区,紫色土是主要植烟土壤,该文研究了不同施氮量对紫色土烟叶产质量及质量风格特色的影响。1材料与方法1.1试验地概况试验于 2012 年安排在广东省烟草南雄科学研究所试验基地进行。供试土壤为紫色土,其基本农化性状:pH 值 7.35,有机质 0.667%,全氮 0.067%,全磷 0.082%,全钾 2. 38%,速效氮 54.5 mg/kg,速效磷 14.7 mg/kg,速效钾 122.0 mg/kg。1.2试验材料供试烤烟品种:粤烟 97。供试肥料种类:硝酸(磷)铵(N∶P2O5∶K2O=30∶6∶0)、硫酸钾(K2O 50%)、过磷酸钙(P2O512%)、猪粪(N∶P2O5∶K2O=0.5∶0.2∶0.25)、花生饼肥(N∶P2O5∶K2O=4.6∶1∶1)。1.3试验设计试验设 4 个处理,T0:不施化学氮肥(CK);T1:施氮量93.0 kg/hm2;T2:施氮量 138.0 kg/hm2;T3:施氮量 183.0 kg/hm2。各处理施用 P2O567.5 kg/hm2、K2O 234.0 kg/hm2,具体施肥方法见表 1。3 次重复,每小区植烟 2 行,每行 30 株,植烟密度为 120 cm×60 cm。不同施氮量对紫色土烟叶产质量及质量风格特色的影响傅献忠王 军(广东省烟草南雄科学研究所,广东南雄 512400)摘要通过田间试验,研究了不同施氮量对紫色土烟叶产质量及质量风格特色的影响。结果表明:在该试验条件下,随着施化学氮的增加,各处理烟叶落黄延迟,叶数增多、株高增高、中上部叶增长增宽;随着施化学氮的增加,烟叶产量、产值增加,但达到一定水平时,不再继续增加;烟叶总糖、还原糖、糖碱比有随施肥量增加而减少的趋势,烟碱、总氮、钾离子含量有随施肥量增加而增加的趋势。关键词施氮量;烟叶产量;烟叶产值;化学成分中图分类号S143.1;S572文献标识码A文章编号 1007-5739(2013)20-0021-02基金项目国家局特色烟项目(110201101001.ts-01)(2012)。作者简介傅献忠(1968-),男,湖南娄底人,农艺师,从事烟草生理与栽培研究工作。收稿日期2013-09-171.4移栽日期2011 年 12 月 25 日播种,2012 年 2 月 15 日移栽。行株距为 120 cm×60 cm。1.5调查测定调查烟叶生育期(移栽期、团棵期、现蕾期、打顶期、初烤期、终烤期)、农艺性状、各小区烟叶产量、产值。各处理取C3F、B2F 各 2 kg,分析化学成分。2结果与分析2.1不同处理对烟株生育期的影响从表 2 可以看出,T0处理团棵和现蕾推迟,各部位叶落黄较快,表现为脱肥早衰,影响烟叶的产量和质量。T1、T2、T3处理表现为随着施氮量的提高,烟株团棵和现蕾正常,但各部位烟叶落黄延迟。其中,以 T2处理烟叶落黄适中,T1处理烟叶落黄稍早,T3处理稍迟。说明营养供应与烟草的生长发育有关,营养不良会导致烟株生育期提前,提前现蕾,提前落黄;而供应充足的营养,烟株正常现蕾,正常成熟;营养供应过量,会延迟成熟落黄。2.2不同处理对烟株农艺性状的影响从表 3 可以看出,T0处理各农艺性状表现最差,叶数最少,株高最矮,中上部叶长宽最小。T1、T2、T3处理表现为随着施氮量的提高,表现为叶数增多、株高增高、中上部叶长宽增长,并且以 T3处理叶片最长、最大,株高最高。说明增施氮可以促进烟株的生长发育,促进叶片的形成生长。在一定范围内,随着施氮量的增加,烟株叶数增加,株高增高,叶片增长增宽。2.3不同处理对烟叶经济性状的影响从表 4 可以看出,产量以 T3处理最高,T2处理次之,T0处理最低,T2、T3处理产量显著高于 T1处理(P<0.05),T1处理产量显著高于 T0处理(P<0.05),T2处理与 T3处理之间的产量差异不显著;产值以 T2处理最高,T3处理次之,T0处理最低;T2、T3处理产值显著高于 T1处理(P<0.05),T1处理产值显著高于 T0处理(P<0.05),T2处理与 T3处理之间的产值处理移栽期团棵期现蕾期打顶期始烤期终烤期T002-1504-0304-3005-0205-0405-20T102-1503-2904-2905-0205-1006-12T202-1503-2704-2705-0205-1606-30T302-1503-2504-2605-0205-1607-03表 2不同处理烟株生育期比较农艺学现代农业科技2013 年第 20 期21 农艺学现代农业科技2013 年第 20 期???????????????????????????????????????????????(上接第 20 页)草生产的良性发展;早采烟由于达不到成熟度,对烟农、烟草企业及烟厂都不利;过迟采摘的烟叶,对烟农也有一定的损失,也不利于烟农增效;故在生产中,还是以正常成熟采收为主,可适当推迟 2、3 d 采收,以保证烟叶成熟度;至于其他内在化学成分在何种采收方式上最协调,还有待于后期化验分析。4参考文献[1] 王能如,徐增汉,周慧玲,等.烟叶调制与分级[M].合肥:中国科学技术大学出版社,2002:7-22.[2] 朱尊权.当前制约两烟质量提高的关键因素[J].烟草科技,1998(4):3-4.[3] 闫克玉,赵献涨.烟叶分级[M].北京:中国农业出版社,2003.[4] 赵铭钦,于建军,程玉渊,等.烤烟烟叶成熟度与香气质量的关系[J].中国农业大学学报,2005,10(3):10-14.[5] 中国农业科学院烟草研究所.中国烟草栽培学[M].上海:上海科学技术出版社,1986.处理总糖∥%还原糖∥%烟碱∥%总氮∥%钾∥%蛋白质∥%糖碱比氮碱比T027.4 a25.0 a1.44 c1.65 a1.17 c8.77 a18.9 a1.14 aT126.5 ab22.9 ab1.92 b1.58 a1.55 b7.80 a13.7 b0.82 bT224.7 bc21.9 bc2.15 ab1.67 a1.76 ab9.19 a11.4 c0.81 bT322.8 c19.2 c2.37 a1.75 a1.97 a8.60 a9.6 d0.73 b表 5不同处理对中部烟叶化学成分的影响处理总糖∥%还原糖∥%烟碱∥%总氮∥%钾∥%蛋白质∥%糖碱比氮碱比T028.1 a25.4 a1.31 b1.91 a1.15 c10.54 a21.93 a1.47 aT123.8 b19.2 b2.32 a1.85 a1.42 bc9.08 b10.37 b0.80 bT221.9 bc17.8 b2.33 a1.99 a1.52 ab9.95 ab9.47 b0.86 bT320.3 c15.7 c2.77 a2.13 a1.62 a10.29 ab7.31 b0.76 b表 6不同处理对上部烟叶化学成分的影响处理叶数片株高cm茎围cm中部最大叶∥cm上部叶(倒第 3 片)∥cm长宽长宽T012.6±1.3 c43.8±4.2 c7.40±0.69 c42.7±4.1 c18.5±1.7 c31.5±3.1 c12.7±1.1 cT116.2±1.7 b71.4±6.7 b7.70±0.72 b50.8±4.9 b21.7±2.0 b42.2±3.9 b15.6±1.4 bT219.5±2.0 a78.3±8.4 a8.10±0.79 a55.5±5.7 a23.4±2.4 a46.9±4.7 a17.1±1.6 aT320.7±2.1 a79.5±8.0 a8.20±0.80 a57.8±5.9 a24.1±2.2 a47.8±4.9 a18.6±1.5 a表 3不同处理对烟株农艺性状的影响处理产量kg/hm2产值元/hm2均价元/kg上等烟比例∥%中等烟比例∥%T0985.5 c15 836.55 c16.1 b23.9 c32.8 bT11 543.5 b29 635.20 b19.2 a41.5 b44.1 aT22 245.5 a46 032.75 a20.5 a48.9 a44.6 aT32 272.5 a42 495.75 a18.7 a43.8 ab45.9 a表 4不同处理对烟叶经济性状的影响差异不显著;T1、T2、T3的均价显著高于 T0处理(P<0.05),但T1、T2、T3处理之间差异不显著;T2处理的上等烟比例显著高于 T1处理(P<0.05),T1处理的上等烟比例显著高于 T0处理(P<0.05),T2处理与 T3处理之间的差异不显著;T1、T2、T3的中等烟比例显著高于 T0处理(P<0.05),但 T1、T2、T3处理之间差异不显著。从表 5 可以看出,在该试验条件范围,烟叶产量有随着施肥量增加而增加的趋势,但烟叶产值在低施肥量时随施肥量增加而增加,超过一定范围,随施肥量增加而减少。2.4不同处理对烟叶化学成分的影响从表 5、6 可以看出,在该试验条件范围,中部烟叶总糖、还原糖、糖碱比、氮碱比有随施肥量增加而减少的趋势,烟碱、总氮、钾离子含量有随施肥量增加而增加的趋势。上部烟叶总糖、还原糖、糖碱比有随施肥量增加而减少的趋势,烟碱、总氮、钾离子含量、蛋白质含量有随施肥量增加而增加的趋势。综合比较,T1、T2、T3处理化学成分较协调。3结论与讨论(1)该试验结果表明,随着化学氮肥用量的增加,各处理烟叶落黄延迟,叶数增多,株高增高,中上部叶长宽增长。施 93.0 kg/hm2化学氮烟叶落黄稍早,烟株农艺性状表现较差,而施 183.0 kg/hm2化学氮烟叶落黄较迟,烟株叶片最长、最大,株高最高,以施 138.0 kg/hm2化学氮烟叶落黄适中,烟株长势长相较好。(2)随着施化学氮的增加,烟叶产量增加;在低氮水平时,随着施化学氮的增加,烟叶产值增加,但超过一定水平,随着施化学氮的增加,烟叶不再继续增加。从该试验结果看,最适宜施化学氮 138.0 kg/hm2,产量可达 2 245.5 kg/hm2,产值可达 46 032.75 元/hm2,施化学氮 93.0 kg/hm2会使产量降低,产值降低;施化学氮 183.0 kg/hm2,烟叶上中等烟比例降低,烟叶均价下降,烟叶产值降低。(3)从烟叶化学成分来看,在该试验条件范围,中部烟总糖、还原糖、糖碱比、氮碱比有随施肥量增加而减少的趋势,烟碱、总氮、钾离子含量有随施肥量增加而增加的趋势。上部烟总糖、还原糖、糖碱比有随施肥量增加而减少的趋势,烟碱、总氮、钾离子含量、蛋白质含量有随施肥量增加而增加的趋势。有研究表明,烤烟的糖碱比是其香气风格的重要标志[3],随着烟叶香气类型由浓香型过渡到清香型,烟叶的总糖、还原糖含量逐渐升高,烟碱含量逐渐下降,糖碱比上升。从该试验来看,无论中部叶还是上部叶,糖碱比均与施化学氮量呈负相关,因此在不降低烟叶品质的条件下,增施化学氮量应有利于彰显烟叶的浓香型风格特色。4参考文献[1] 韩富根,沈铮,李元实,等.施氮量对烤烟经济性状、化学成分及香气质量的影响[J].中国烟草学报,2009(5):38-42.[2] 孟智勇,曹晓涛,张东峰,等.施氮量对浓香型烤烟农艺性状及品质的影响[J].湖南农业科学,2013(13):55-58.[3] 李旭华.广东浓香型特色烟叶关键生产技术理论与应用[M].广州:华南理工大学出版社,2011.22 精品资料,你值得拥有!

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